J. B. Mbah and M. B. Kagoue Ngako, “Traduction des recettes diététiques germano-européennes comme transfert culturel vers l’Afrique dans Fatburner-Die 100 besten ALDI-Rezepte de Wolfgang Elsner”, TRANSLANG, vol. 21, no. 2, pp. 182-204, Dec. 2022.