السيميولوجيا البصرية في التسويق الرقمي للمطاعم دراسة مقارنة للصورة الغذائية بين المؤثرين والمؤسسات في الجزائر
Article Sidebar
Main Article Content
الملخص
يهدف هذا البحث إلى تحليل الأبعاد السيميائية للاتصال البصري في التسويق الرقمي للمطاعم في السياق الجزائري، من خلال تفكيك كيفية تشكّل المعاني والدلالات الرمزية في الصور الغذائية الرقمية وتأثيرها في تمثلات الجمهور وسلوكه الاستهلاكي. وتكمن أصالة الدراسة في اعتمادها مقاربة مقارنة بين المحتوى الذي ينتجه المؤثرون الرقميون والمحتوى المؤسساتي للمطاعم، وهو مجال لا يزال محدود التناول في الدراسات الإعلامية الجزائرية.
اعتمدت الدراسة المنهج الوصفي–التحليلي ضمن المقاربة الكيفية، بالاستناد إلى السيميولوجيا البصرية، وتوظيف نماذج بارت، فلوش، وكريس وفان لوفين. وتم اختيار عينة قصدية شملت ثلاث حالات تمثيلية من الفضاء الرقمي الجزائري.
أظهرت النتائج أن الصورة الغذائية الرقمية تعمل كخطاب رمزي منظم، حيث يركز محتوى المؤثرين على القرب العاطفي والتجربة الحسية، في حين يعتمد الخطاب المؤسساتي على الجمالية المضبوطة والتميّز الرمزي، بما يؤثر مباشرة في إدراك الجودة وبناء الهوية الغذائية الرقمية.
Article Details
بيان الحقوق الفكرية (Copyright Notice)
يحتفظ المؤلفون بحقوق النشر كاملة، ويمنحون المجلة حق النشر الأول مع الترخيص للمخطوطة بموجب رخصة المشاع الإبداعي (CC BY 4.0).
تسمح هذه الرخصة للآخرين بمشاركة العمل مع الإقرار بتأليفه ونشره لأول مرة في هذه المجلة.
لا تفرض المجلة أي قيود على المؤلفين فيما يخص أرشفة النسخة النهائية من أبحاثهم في المستودعات المؤسسية أو المواقع الشخصية.
المراجع
2) Barthes, R. (1977). Image, music, text. Fontana Press.
3) Bucher, T. (2012). Want to be on the top? Algorithmic power and the threat of invisibility on Facebook. New Media & Society, 14(7), 1164–1180. https://doi.org/10.1177/1461444812440159
4) Daft, R. L., & Lengel, R. H. (1986). Organizational information requirements, media richness and structural design. Management Science, 32(5), 554–571. https://doi.org/10.1287/mnsc.32.5.554
5) De Veirman, M., Cauberghe, V., & Hudders, L. (2017). Marketing through Instagram influencers: The impact of number of followers and product divergence on brand attitude. International Journal of Advertising, 36(5), 798–828. https://doi.org/10.1080/02650487.2017.1348035
6) Denzin, N. K., & Lincoln, Y. S. (2018). The SAGE handbook of qualitative research (5th ed.). SAGE Publications.
7) Djafarova, E., & Rushworth, C. (2017). Exploring the credibility of online celebrities’ Instagram profiles in influencing the purchase decisions of young female users. Computers in Human Behavior, 68, 1–7. https://doi.org/10.1016/j.chb.2016.11.009
8) Floch, J.-M. (1990). Sémiotique, marketing et communication: Sous les signes, les stratégies. Presses Universitaires de France.
9) Hall, S. (1997). Representation: Cultural representations and signifying practices. SAGE Publications.
10) Kaplan, A. M., & Haenlein, M. (2010). Users of the world, unite! The challenges and opportunities of social media. Business Horizons, 53(1), 59–68. https://doi.org/10.1016/j.bushor.2009.09.003
11) Kress, G., & van Leeuwen, T. (2006). Reading images: The grammar of visual design (2nd ed.). Routledge.
12) Palinkas, L. A., Horwitz, S. M., Green, C. A., Wisdom, J. P., Duan, N., & Hoagwood, K. (2015). Purposeful sampling for qualitative data collection and analysis in mixed method implementation research. Administration and Policy in Mental Health and Mental Health Services Research, 42(5), 533–544. https://doi.org/10.1007/s10488-013-0528-y
13) Sundar, S. S. (2008). The MAIN model: A heuristic approach to understanding technology effects on credibility. In M. J. Metzger & A. J. Flanagin (Eds.), Digital media, youth, and credibility (pp. 73–100). MIT Press.